Crème à la vanille

Postée par la rédaction

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4 personnes Temps

20 minutes Budget

Économique Difficulté

Facile

Préparation 5 min | Repos 5 min | Cuisson 10 min

Fendez la ou les gousse(s) de vanille en deux et ajoutez la pulpe au lait.

Faîtes bouillr le tout en ajoutant le sucre, la cannelle et le zeste de citron.

Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait froid et faîtes épaissir la préparation.

Faîtes cuire environ une minute puis laissez refroidir quelques minutes avant de verser la crème dans un ramequin.

Réservez au frais.

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