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Dessert : Crème à la vanille et à la cannelle
- Nombre de personnes 4
- Préparation 0 min
- Temps de repos aucun
- Temps de cuisson aucun
- Budget Économique
- Difficulté Facile
-
Ingrédients
80 g de sucre en poudre
zeste de citron vert
2 gousses de vanille
4 cuillères à café de maïzena
60 cl de lait demi-écrémé
4 pincées de cannelle en poudre -
Préparation
Fendez la ou les gousse(s) de vanille en deux et ajoutez la pulpe au lait.
Faîtes bouillr le tout en ajoutant le sucre, la cannelle et le zeste de citron.
Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait froid et faîtes épaissir la préparation.
Faîtes cuire environ une minute puis laissez refroidir quelques minutes avant de verser la crème dans un ramequin.
Réservez au frais.
