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Tarte scandinave, aneth ciselé et graines d'anis

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Quantité 6 personnes Temps 45 minutes Budget Budget Difficulté Difficulté

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Ingrédients

  • 3 pots Fjord de Danone
  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 4 branches céleri
  • 4 belles tranches saumon fumé
  • 1 c à soupe graines d'anis
  • 5 branches d'aneth
  • sel
  • poivre

Recette

Préparation 15 min | Repos 0 min | Cuisson 30 min

Mettez votre four à chauffer à 180 °C.

Pelez les branches de céleri puis émincez-les en tronçons d'1 cm. Détaillez les tranches de saumon fumé en lanières. Ciselez l'aneth.

Battez les oeufs en omelette avec le Fjord, les graines d'anis et l'aneth ciselé. Salez et poivrez.

Étalez la pâte à tarte dans votre moule en conservant le papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette. Recouvrez de céleri et de saumon fumé puis nappez avec la préparation aux oeufs. Enfournez pour 30 min de cuisson. Servez dès sa sortie du four.

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