Avec Fjord, vous pouvez également réaliser des desserts qui raviront vos convives.
Fjord vous propose une sélection de délicieux desserts à réaliser en un tour de main :
Délice de Fjord aux deux chocolats – 4 personnes
Ingrédients :
4 pots de Fjørd de Danone
4 belles c à soupe de confiture de lait
4 cookies au chocolat
1 barre de chocolat noir
1 barre de chocolat blanc
Préparation :
Émiettez les cookies au chocolat et mélangez à la confiture de lait. Répartissez dans le fond de 4 verres. À l’aide d’un couteau économe, faites des copeaux de chocolat noir et blanc. Versez un pot de Fjørd dans chaque verre et recouvrez de copeaux de chocolat.
Carpaccio d’ananas au citron vert – 4 personnes
Ingrédients :
1 pot de Fjørd de Danone
1 ananas
1 citron vert
25 cl de crème liquide
60 g de sucre glace
Préparation :
Coupez le haut et la base de l’ananas puis ôtez la peau avec un couteau tranchant en taillant de haut en bas. Couchez l’ananas sur le côté et découpez-le en lamelles aussi fines que possible. Si vous avez une machine à jambon, utilisez-la. Disposez les lamelles dans un plat et arrosez avec le jus du citron vert. Placez au froid. Versez la crème et le Fjørd dans un saladier et mélangez. Placez le plat et les fouets de votre batteur électrique 5 min au congélateur. Plus la crème sera froide et plus vous monterez votre crème facilement. Sortez la crème du froid et fouettez jusqu’à obtenir une crème fouettée. Quand elle commence à prendre, ajoutez le sucre glace. Réservez au froid jusqu’au moment de servir avec le carpaccio d’ananas.
