Ses besoins spécifiqueshaut de page

Les besoins énergétiques moyens des femmes actives sont d'environ de 2200 kcal par jour contre 2700 pour les hommes (et moins pour des femmes ou des hommes plus sédentaires), mais leurs besoins en vitamines et minéraux sont  souvent très proches de ceux des hommes.
Une exception néanmoins : le fer ! Aussi les femmes doivent-elles être encore plus attentives à la qualité nutritionnelle de leur alimentation pour prévenir un risque de déficience, puisqu'elles doivent consommer quasi autant de vitamines et de minéraux que les hommes dans une moindre quantité d'aliments.
Ceci est encore plus marqué chez les femmes qui se restreignent pour garder leur ligne.

Les grandes étapes de sa viehaut de page

L'adolescence : c'est la période de capitalisation notamment sur le plan du squelette et donc d'apports importants en calcium.
Vers 25 ans, la femme aura atteint le maximum de son capital osseux qu'elle devra ensuite entretenir le restant de sa vie. L'adolescence est également la période durant laquelle les risques de troubles du comportement alimentaire, anorexie et boulimie, sont les plus grands.

La maternité : Il s'agit d'un moment important dans la vie d'une femme, aussi bien sur le plan personnel que de sa santé. La maternité se prépare avec des apports en minéraux et vitamines (notamment vitamine B9, calcium, fer…) suffisants et accrus durant la grossesse et l'allaitement.

L'âge adulte : Durant cette période il faudra veiller à une alimentation équilibrée qui maintient le capital acquis au cours de l'enfance et l'adolescence, et éviter les excès (consommation excessive de graisses saturées, de calories) qui auront des conséquences sur la santé pour les années à venir, notamment après la ménopause.

La ménopause :Alors que la femme était jusqu'alors protégée par ses hormones, elle doit prendre garde à l'ostéoporose et aux maladies cardiovasculaires.

A surveillerhaut de page

Chez les femmes, les deux apports particulièrement importants à surveiller sont ceux en fer et en calcium. Le fer parce que les femmes ont des besoins de 77 % supérieurs à ceux des hommes, et ce dès la puberté du fait des pertes lors des règles. D’ailleurs, leurs apports en fer sont souvent insuffisants : 11 mg par jour en moyenne* alors que l’ANC de la femme adulte est de 16 mg/j ! Le calcium car, pour des raisons hormonales, les femmes sont beaucoup plus sujettes à l'ostéoporose que les hommes, maladie qui se traduit avec l'âge par un risque accru de fractures osseuses (notamment du col du fémur), dont les conséquences peuvent être graves. Là encore, leurs apports sont trop faibles : environ 800 mg/j pour un ANC de 900 mg/j.*
* CCAF 2004

Les recommandationshaut de page

Les apports nutritionnels conseillés et les besoins des femmes varient au cours de leur vie en fonction de leur âge, de leur activité et de leur statut physiologique.

L'homme de 65 ans La femme active