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1) Privilégier la simplicité et la qualité

Choisir des aliments qui nécessitent peu de préparation (viandes, poissons au barbecue, légumes crus ou grillés, fruits…) oui, mais d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables.

2) Eviter le « tout vert »

On fait la part belle aux fruits et légumes, mais on conserve les protéines (viande, poisson, œuf), qui entretiennent la masse musculaire, et le calcium (produits laitiers), qui participe au maintien du statut osseux.

3) Respecter la répartition des repas

Après un bon petit déjeuner on part à la plage avec une petite glacière pourvue de boîtes plastifiées remplies de tomates cerise, d’œufs durs, d’une salade de pâtes ou de riz, de dés de melon ou de tranches de pastèque… Idéal pour le déjeuner. Et pour l’après-midi, on emporte des produits céréaliers en sachet individuel pour combler le petit creux du goûter et patienter sereinement jusqu’au dîner.

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