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Forcer sur le calcium

Il n’y a pas que dans l’enfance que l’on doit veiller à ses apports en calcium. Car si ce minéral est essentiel à la construction du squelette, il contribue tout autant à son entretient. Après 55 ans, on conseille même aux femmes d’en consommer 1200 mg/jour dans le but de ralentir la déminéralisation. Or, selon l’enquête menée par le Credoc en 2004*, 8 femmes sur 10 ne consomment pas assez de calcium et de vitamine D. De quoi tirer la sonnette d’alarme. Où peuvent-elles trouver ce précieux calcium ? Principalement dans les produits laitiers, à raison de trois à quatre par jour. Et, bonne nouvelle pour celles qui sont aussi attentives à leur capital osseux qu’à leur ligne : les produits laitiers qui affichent 0 % de matières grasses contiennent autant de calcium que les autres.

Stocker de la vitamine D

On ne devrait pas sous-estimer l’importance de cette vitamine, car elle favorise l’absorption du calcium dans l’intestin et sa fixation sur l’os. Or, quel que soit leur âge, 9 femmes sur 10 sont, là encore, en dessous des apports nutritionnels conseillés (ANC). Comment se remettre à niveau ? D’abord en allant prendre l’air ! En effet, notre organisme fabrique environ les 2/3 de nos besoins, sous l’effet du rayonnement ultraviolet sur la peau. Une exposition des bras et du visage une quinzaine de minutes par jour est normalement suffisante pour assurer cette production. Le tiers restant est apporté par la consommation d’aliments riches en vitamine D, poissons gras et œufs en tête.

Faire de l’exercice

Il n’y a pas d’âge limite pour faire du sport et il n’est jamais trop tard pour commencer. Non seulement pour entretenir son tonus et sa forme, mais aussi parce que l’exercice physique augmente le capital osseux de l’organisme et entraîne une augmentation de la densité minérale osseuse indépendamment de l’âge. Quelles activités privilégier ? La marche rapide, bien sûr, mais aussi la gymnastique et le vélo. Mais attention : seule la régularité est payante. A noter : Les effets positifs osseux de l’exercice physique sont observés essentiellement lorsque l’activité physique est ancienne et bien supportée. A l’inverse, la pratique d’un entraînement intensif sur un organisme mal préparé peut conduire à une déminéralisation du tissu osseux.

* Source : Credoc-enquête CCAF 2004

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