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Eclairage

Manger dehors sans commettre d’impairs

Se faire plaisir au restaurant ou entre amis sans craindre pour sa ligne ? Possible ! Modération, choix astucieux et bon sens seront vos meilleurs alliés.

Chez l’italien

L’astuce : faire moitié-moitié avec une copine, genre demi - pizza et roquette. 
Quel plat : les pizzas les moins riches en fromages et sans crème fraîche, les pâtes aux légumes et sans sauce à base de crème fraîche ni lardons.
Le + : opter pour la belle salade composée en cas de tiramisu ou panacotta en dessert ! Sinon, une salade de fruits voire 2  boules de sorbet suffiront…


Chez le chinois

L’astuce : zapper tous les plats frits, les beignets, et oublier les nems.
Quel plat : menu vapeur ou salade de soja aux crevettes, noix de St Jacques, rouleaux de printemps : opter pour les plats les moins gras. En dessert, choisir les litchis (sans le sirop !).
Le + : opter pour les baguettes, vous mangerez plus lentement, et, de ce fait, parfois moins.


Chez des amis qui ont vu grand

L’astuce : Déguster petit ! On goûte à tout mais en petite quantité.
Quel plat : apéritif (en optant pour les dips de crudité), entrée, plat, dessert, vin (1 verre)… le tout réside dans la modération !
Le + : l’équilibre alimentaire se construisant sur plusieurs jours, manger plus de fruits et légumes au repas suivant. Et ne pas oublier l’activité physique…


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