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Nutrition Magazine, pour mieux comprendre les enjeux de l'alimentation
Samedi 10 Janvier - Bonne fête aux Guillaume !
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Exposer sa peau au soleil et faire durer le hâle supposent quelques précautions. Avant, on prépare ; pendant, on protège et après, on entretient.

Les antioxydants luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau qui sont activés lors d’une exposition solaire. Les aliments riches en antioxydants sont donc à privilégier pendant les vacances, mais aussi deux semaines avant et après.
Le top 3 des aliments anti-oxydants :
Pour le bêta-carotène : 1. Melons ; 2. Carottes ; 3. Abricot.
Pour la vitamine E : 1.Huile de tournesol ; 2. Huile de pépins de raisins ; 3. Huile de maïs
Pour la vitamine A : 1. Foie (agneau, volaille, veau) ; 2. Beurre ; 3. Jaune d’oeuf
Pour le zinc : 1. Huitres ; 2. Fromages à pâte dure (comté, beaufort…) ; 3. Viande de bœuf.
Pour le sélénium : 1. Crustacés et coquillages ; 2. Poissons ; 3. Œufs.
Pour le lycopène : 1. Tomate ; 2. Pastèque ; 3. Goyave.
Pour profiter du soleil en toute sérénité, il faut s'enduire d'une bonne crème solaire, éviter les heures les plus chaudes de la journée (entre 11 et 16 heures), boire beaucoup d’eau (au moins 1,5 litre, plus s’il fait très chaud) et chouchouter sa peau le soir venu : lait après-soleil sur le corps, sérum hydratant sous la crème de nuit sur le visage. Ces soins peuvent être prolongés une fois rentrée. Penser aussi à appliquer un soin gommant doux une à deux fois par semaine, pour évacuer les cellules mortes et conserver un teint splendide !
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