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On se voit quand ?

Un début de soirée en semaine ou sur les coups de 5 heures le week-end, c’est au choix. Il suffit juste de prévoir la date une semaine à l’avance pour être sûre que tout le monde puisse être là.

On se voit où ?

A la maison, un soir de match par exemple. C’est-à-dire quand notre Jules est lui même avec ses amis. Car l’idée est bien d’avoir le champ libre pour aborder sans pudeur tous les sujets de nos vies (les hommes, les enfants, la mode, la littérature et la coiffure…).

A table ou pas à table ?

C’est au choix mais une chose est sûre : pas question de passer la soirée en cuisine. La bonne idée ? Organiser un mini buffet avant l’arrivée des filles où chacune pourra se faire une petite assiette avant de s’installer dans son fauteuil pour deux ou trois heures de discussion intense !

Qu’est-ce qu’on mange ?

Du salé, du sucré : il en faut pour tous les goûts. Et comme on est vraiment « bonnes copines », on aura la délicatesse d’éviter tout ce qui paraît riche et calorique au profit de préparations légères. Quelques exemples, à présenter au goûter et/ou à l’apéritif :
Assortiment de tranches fines de pain grillé (fromage blanc aux fines herbes et saumon fumé, compotée de tomates et dés de jambon cuit, fromage frais de brebis et lamelles de radis rose, rondelles de courgettes et thon au naturel citronné…).
Petites brochettes (tronçons de blancs de poireau cuits et jambon cru, crevettes décortiquées et dés de mangue…).
Tranches de pommes, de poires et d’ananas (penser à citronner les fruits pour ne pas qu’ils noircissent une fois découpés).
Mini-crêpes présentées avec des quartiers de citron et une coupelle de cassonade.
Verrines de fromage blanc avec plusieurs coulis au choix (framboise, abricot, cerise…).

Qu’est-ce qu’on boit ?

Si c’est l’heure du goûter, on proposera plusieurs variétés de thés disposés dans une boîte sympa : thé du Sri Lanka, Darjeeling, thé blanc d’Asie… chacune pourra choisir selon son goût. Penser aux rondelles de citron ou d’orange et au petit pot de lait. Dans le sucrier, ne pas hésiter à « cacher » quelques dosettes d’édulcorants en poudre. A l’apéritif, on bluffe les copines avec un bar à eaux maison. Au choix sur la table du buffet : des boissons gazeuses au goût de fruits ou des eaux minérales, gazeuses ou non. A chacune de créer son propre parfum : une feuille de menthe, une rondelle de citron, un trait de jus de pamplemousse…

Qu’est-ce qu’on fait ?

On parle. C’est généralement le thème de la soirée ! Mais on peut aussi se revoir un film culte toutes ensemble. Préparer l’anniversaire surprise de la copine qui se demande pourquoi elle n’est pas invitée ce soir ! Le tout avec nos meilleurs souvenirs musicaux sur les platines. Bonne soirée les filles !

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