C’est un bon réflexe !

Pourquoi ? Même si vous savez qu'il est conseillé de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, vous faites peut-être partie des 70% des Français qui n'atteignent pas ce repère* (1). Ce qui, à terme, peut s'avérer préjudiciable pour la santé.

Bon à savoir : 1,5 litre d'eau, ça vous paraît beaucoup ? Essayez de compter en verres de 2dl. Cela fait 8 verres par jour à répartir du matin au soir. Si vous avez vraiment du mal, alternez les eaux, plates et gazeuses et complétez avec du thé, des tisanes, voire des eaux aromatisées.

La nuance :Pour boire « light », préférez vos boissons chaudes sans sucre ou avec édulcorant. Lisez bien les étiquettes des eaux aromatisées, elles n'apportent pas toutes le même nombre de calories.

C’est un bon réflexe !

Pourquoi ? Parce que les Français mangent trop gras en général (2), ce qui n’est bon ni pour la ligne, ni pour le système cardio-vasculaire. Contrôler ses apports en graisses visibles (huile, beurre, crème) n’est pas difficile : comme on les voit, on peut les doser (en ne prélevant qu’une petite noisette de beurre pour une tartine, en se servant d’une cuillère pour doser les huiles etc...) C’est plus compliqué avec les graisses non visibles à l’œil nu.

Bon à savoir : Ces dernières sont présentes dans certains morceaux de viande, la plupart des charcuteries, les fromages (surtout ceux à pâte dure), les cacahuètes, les viennoiseries et pâtisseries, les chips, le chocolat… Il s’agit donc de les consommer avec modération et en alternance ! Bien choisir ses matières grasses, c’est aussi limiter les graisses d’origine animale et les graisses hydrogénées ou de palme.

La nuance : Certains aliments contiennent des graisses dont la consommation est recommandée. Il s’agit en particulier des oméga 3 que l’on trouve dans les poissons gras comme le saumon, le hareng, le maquereau, la sardine. L’idéal serait d’en manger au moins une fois par semaine.

Un bon ou un mauvais réflexe, ça dépend…

Pourquoi ? Etre à l’écoute de ses sensations de faim et de satiété est un bon réflexe, car c’est une façon naturelle de contrôler ses apports alimentaires. En revanche, céder n’importe quand à toutes ses envies, sans avoir faim, est un mauvais réflexe. Cela s’appelle du grignotage.

Bon à savoir : On prend 3 ou 4 repas dans la journée en mangeant selon son appétit. On s’autorise des petits plaisirs de temps en temps, mais on choisit.

La nuance : On évite de cumuler les excès : saucisson, steak - frites, gâteau chocolat dans la même journée.

Un mauvais réflexe !

Pourquoi ? Alterner périodes de régimes restrictifs et retour « à la normale » où le « n’importe quoi n’importe quand » prédomine n’est une bonne solution ni pour la ligne ni pour la santé.

Bon à savoir : On mange de tout, mais moins, et on bouge plus. La nuance : Bien sûr, on reste raisonnable sur les quantités consommées (2-3 biscuits et non le paquet), on mange plus léger au repas suivant ou on se dépense plus si on a fait un écart.

1) Enquête CCAF 2007 réalisée par le Crédoc
2) Etude Inca 2 (2006-2007).